尖椒仔姜兔

尖椒仔姜兔的做法与步骤

1. 1.

   将兔子洗净，晾干，切丁，加入柠檬去腥。加入盐，料酒，生抽，水淀粉码味。

2. 2.

   油热后，放入码味兔肉和花椒大火翻炒。下豆瓣酱，炒香后，加入仔姜和海椒，加一点白糖提味。