青青白白的莲子炒苦瓜

青青白白的莲子炒苦瓜的做法说明
夏天的爽口菜
青青白白的莲子炒苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
1. 莲子剥出来,把包在上面的白色的衣也撕掉。 开水焯熟捞出
- 2.
苦瓜去芯 切小块
- 3.
锅烧热放油,下葱花爆香 放适量盐
- 4.
把莲子和苦瓜一同下锅翻炒几下即可 装盆。
- 5.
上桌前浇几滴麻油更好。
小贴士
莲子剥起来挺费功夫的,莲心我没有去除。
夏天的爽口菜
1. 莲子剥出来,把包在上面的白色的衣也撕掉。 开水焯熟捞出
苦瓜去芯 切小块
锅烧热放油,下葱花爆香 放适量盐
把莲子和苦瓜一同下锅翻炒几下即可 装盆。
上桌前浇几滴麻油更好。
莲子剥起来挺费功夫的,莲心我没有去除。