周黑鸭味鸡腿

周黑鸭味鸡腿

周黑鸭味鸡腿的食材和调料

花椒10克	粒
料酒80克	勺
冰糖15	克
八角3	个
姜15克	片
干辣椒6/8	个
老抽40克	勺
生抽40克	勺
鸡腿700克	只

周黑鸭味鸡腿的做法与步骤

第1步.
冷水焯水开后3分钟冷水洗干净
第2步.
所有调料入锅焖10分钟左右

小贴士

料酒和老抽等过鸡腿一半。多翻动几次收汁就可以啦！

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