铸铁锅之盐焗鸡翅
铸铁锅之盐焗鸡翅的做法说明
好友的老公只能吃gluten free的食物，不能吃酱油。作为中餐不用酱油总是感觉少了点什么，特别是肉类的。刚好家里还剩了些盐粒，于是做个盐焗鸡翅，棒棒哒～
铸铁锅之盐焗鸡翅的食材和调料
| 鸡翅 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 五香粉 | 少量 |
| 盐粒 | 适量 |
铸铁锅之盐焗鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净用厨房纸吸干水分（一定要吸干）➕盐，白胡椒粉，五香粉，花椒粒腌制
- 第2步.
铸铁锅底铺一层盐粒，铺上腌制好的鸡翅。大火2分钟后转小火8分钟，然后翻面继续小火8分钟
- 第3步.
完成出锅～～
小贴士
份量全部都是适量，主要是大小不同的锅可以放下的鸡翅份量不同，重点是只能铺一层底，否则就没办法煮了。如果铺不下就分两次做。
如果家里有盐焗鸡粉应该也可以用盐焗鸡粉➕盐粒，不过我没有试过
