酱烧鸡腿配番茄（伊莱特炒菜机器人）
酱烧鸡腿配番茄（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
酱烧鸡腿要比红烧鸡肉多了一股酱香味，很普通的家常菜，这样把握好调味料就能品尝到美味的酱烧鸡腿，减少了烹饪时间，而且鸡肉更加入味鲜嫩。
酱烧鸡腿配番茄（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 部分小番茄对半切开，姜切丝
- 第3步.
鸡腿中撒入黑胡椒粉和1/2小勺盐，揉匀腌制半小时；
- 第4步.
自动烹饪锅（伊莱特炒菜机器人）中加入适量油，选择“煎”模式，预热后放入姜丝爆香，再放入鸡腿；
- 第5步.
鸡腿一面煎黄后翻面，煎至两面金黄；
- 第6步.
放入各色小番茄；
- 第7步.
倒入适量生抽；
- 第8步.
再加入剩余的盐；
- 第9步.
加水至食材1/2处，焖至汤汁基本收浓就可以出锅了。
- 第10步.
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小贴士
1. 鸡腿腌制越久越入味，最好保证腌制时间在半小时以上；
2. 小番茄的种类可根据个人喜好选择；
3. 生抽中含有盐分，注意盐的用量不需太多。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
