肉炒黑豆芽（伊莱特炒菜机器人）
肉炒黑豆芽（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
黑豆芽比绿豆发出来的芽营养更加丰富，而且也不像绿豆芽那样很容易炒得过熟了。这款菜品还选择了肉丝一起搭配，使得其更加鲜香了。
肉炒黑豆芽（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 肉切片，葱蒜切片
- 第3步.
自动烹饪锅（伊莱特炒菜机器人）中加入适量油，选择“炒”模式，预热后放入葱爆香；
- 第4步.
再放入肉片；
- 第5步.
加入生抽，翻炒至肉片上色；
- 第6步.
放入黑豆芽翻炒1分钟；
- 第7步.
加入适量盐，炒匀；
- 第8步.
加水至食材1/3处，焖至汤汁基本收干，加入醋炒匀就可以出锅了。
- 第9步.
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小贴士
1. 自己生的黑豆芽，如果怕涩可将豆皮去掉；
2. 炒豆芽加少许醋，口味更好。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
