蔬菜焖面
蔬菜焖面的做法与步骤
- 第1步.
这是准备的蔬菜
- 第2步.
蔬菜全部切成条状
- 第3步.
热锅 倒入油 先将烤肠倒入 煎至金黄
- 第4步.
放入姜 葱 蒜 抄一会 放入胡萝卜丝
- 第5步.
再倒入土豆丝 翻炒土豆丝至表面金黄加入茄丝 稍后再加入西红柿 西红柿没有水份可以倒番茄酱 我就加了好多番茄酱 不过不能加太多 会齁
- 第6步.
接着 放水一些热水 没过蔬菜即可 锅烧开后 将锅里的一半汤汁 用勺子舀放在碗里 然后加入面条 平铺在菜上 盖好锅盖 大火焖几分钟
- 第7步.
期间可以稍微拌一下面条 闷好后 将剩余的碗里的汤汁倒入锅中 再小火焖一会 就ok啦
小贴士
建议还是将面条稍微煮一会会
