泰酱烧茄子
泰酱烧茄子的做法说明
金不换的香气和甜辣的泰式辣酱搭配得天衣无缝，让软嫩的茄子成为真正的米饭杀手。
泰酱烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。红葱头去皮切成两半，九层塔取叶备用。
- 第2步.
茄子洗净切成滚刀块，在茄子块中撒入淀粉。
- 第3步.
抖匀放入六成热的油锅中炸至收缩定型。
- 第4步.
炒锅中留底油，大火加热至五成热，放入红葱头和蒜瓣煸香。
- 第5步.
然后放入茄子、泰国辣酱翻炒均匀。
- 第6步.
出锅前加入九层塔叶，翻炒片刻即可。
小贴士
这么简单又美味的快手菜~~~~~做完记得拍照片哟~~让安安用眼睛跟着你们“尝”美食~我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢下厨房这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“下厨房”哟~~
