土豆洋葱牛肉粒
土豆洋葱牛肉粒的做法说明
牛排，洋葱，土豆，绝配哇！
土豆洋葱牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
牛排解冻后切成粒，把较肥的切出留用。
- 第2步.
置于碗中，放适量现磨黑胡椒粉，少量盐，适量酱油，搅拌均匀
- 第3步.
取半个洋葱切碎
- 第4步.
热锅，适量油，小火，放洋葱碎，适量现磨黑胡椒粉，适量酱油，转中火翻炒，最后收汁出锅。酱汁做好啦！
- 第5步.
剩下的洋葱切丝，土豆切片。
- 第6步.
拿刚刚从牛排上切出的肥肉剪出油
- 第7步.
小火，先放土豆，加少量水，盖锅盖焖一会，再加洋葱，再焖一会儿。揭盖，转中火，快速翻炒，小心粘锅。出锅。
- 第8步.
洗锅，热锅，少量油，放牛肉粒，翻炒至四面熟。放酱汁，炒好的土豆和洋葱，转中火翻炒。完成啦～
小贴士
我的土豆和洋葱个头比较小，所有各用了两个，大家要记得根据自己的食材调整用量哇
