腊肠毛豆炒香干

腊肠毛豆炒香干的做法与步骤

1. 第1步.

   开水煮熟毛豆，撇去浮末，炖30分钟左右，使毛豆煮软。或者油炒15分钟炒熟毛豆。

   
2. 第2步.

   腊肠切小片入锅煎透。

   
3. 第3步.

   香干切丁，毛豆香干入锅炒5分钟。加盐调味。

   
4. 第4步.

   加适量水和生抽，闷一会。

   
5. 第5步.

   收汁即可。