葱油拌面
葱油拌面的做法说明
凭感觉熬的葱油，放冰箱里，随时不知道吃啥的时候，下点面一拌，是不是懒人是不是快手，炎热的夏天，不爱做饭，拌上一碗，轻松搞定一家人。
葱油拌面的做法与步骤
- 1.
葱、元葱洗净切丝，蒜切末，姜切小片，备用
- 2.
锅内放油多量烧热，放入花椒、八角、蒜末、姜片爆香，元葱丝、葱丝，小火熬出葱油。
- 3.
待葱丝们变成金黄色的时候放入酱油，酱油和油的比例大约为1：1.5，加适量糖和盐调味，烧开后就可以关火。
- 第4步.
煮好面条，拌入葱油就可以开吃了
小贴士
1、因为需要拌面，所以这个葱油会做咸一点，口淡的人可以不用再加盐了。
2、这个葱油还可以拌凉菜，味道也是不错滴。
