（09）腐乳爆肉

（09）腐乳爆肉的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片，调味上浆〈盐味鸡胡料蛋生)青红椒切三角形，洋葱切块，和主料一起滑油

   
2. 第2步.

   小料切片，爆香小料，南乳汁加主副料，调味，（味鸡，多糖，少盐）放一点点，老抽，翻炒均匀，勾芡，淋明油即可。