独家芝麻辣椒酱

独家芝麻辣椒酱

独家芝麻辣椒酱的食材和调料

辣椒1勺
辣椒1.5勺
炒熟的白芝麻1勺
盐勺1勺
色拉油6勺
适量
4片
八角2个
桂皮2片
花椒10克
香叶3片

独家芝麻辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将辣椒粉、辣椒碎、白芝麻倒入容器中,加1小勺盐。

    独家芝麻辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入一勺色拉油,搅拌均匀。(加入色拉油是以免烧糊)

    独家芝麻辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入剩下的5勺色拉油,放入姜、八角、桂皮、蒜、花椒。炸出香味。

    独家芝麻辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出。

    独家芝麻辣椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将油重新烧开。

    独家芝麻辣椒酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入步骤(2)的配料,关火,泡1小时后入味。

    独家芝麻辣椒酱的做法步骤 第6步

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