无油牛奶麻薯（奶黄馅）
无油牛奶麻薯（奶黄馅）的做法说明
超级无敌爱吃麻薯，可惜存货吃完了，外面又刮着台风，下着大雨☔ 怎么办？自己征服它！
http://www.xiachufang.com/recipe/101937225/谢谢无油奶黄陷方子！
http://www.xiachufang.com/recipe/102209373/受这位启发，我改了下材料和用量，谢谢这位大大！
无油牛奶麻薯（奶黄馅）的做法与步骤
- 第1步.
（除炒熟的糯米粉外）混合所有材料，加水，搅拌过筛。
- 第2步.
装盘子里，冷水下锅，蒸10分钟（我是等水烧开后转小火）出锅后放着凉会。
- 第3步.
做奶黄馅（链接在最上面），我加了几滴香草精，还多加了5克糖粉，感觉够甜了。再多加可能会齁甜齁甜的。
- 第4步.
做好的奶黄馅揉成团（我揉了9个）
- 第5步.
剪一张保鲜膜，上面多撒些炒熟的糯米粉，用筷子挑起一团糯米团放上面，再压一块奶黄馅，像包饭团一样小心包起来。 （这样一点都不会粘，不过包的时候小心，不要让糯米粉掉到奶黄陷里）
- 第6步.
上次吃百草味麻薯剩下的盒子，洗净擦干，上面撒点熟糯米粉防粘。
- 第7步.
做好的麻薯慢慢压进盒子里，完成！刚好九个，不多不少。
- 第8步.
方子里的牛奶、奶粉都是用 纾祺脱脂乳粉 糖是用 歌瑞0卡烘焙糖粉（60kg成人日用量要求50克以内，还是悠着点，别吃太多了） 麻薯皮（9份）大约是339千卡 奶黄馅（9份）大约是164千卡 麻薯（9份）大约是503千卡 （这样算的话，热量也不会很低啊，减肥的小伙伴们控制量）
小贴士
1.味道嘛，说实话一般般，没有买的好吃，成本也差不多，还比买的麻烦点（要洗锅洗碗洗盘子），但毕竟是自己做的，所以我觉得好吃！
2.糯米粉炒到有点变黄就好。很快，小心别焦了。
