脆皮鲜奶

脆皮鲜奶的做法与步骤
- 1.
三花奶,炼乳,椰奶,牛奶,水,糖用锅熬,火不能大,烧开后粟粉汁(加水搅拌)搅拌成糊,放入沫有油的容器中,冷却
- 2.
脆皮糊。鸡蛋,面粉,淀粉,泡打粉和色拉油
- 3.
成型后改刀成条,拍上干淀粉,裹上脆皮糊,下五层热油炸制金黄即可
小贴士
奶香浓郁,酥脆香甜
三花奶,炼乳,椰奶,牛奶,水,糖用锅熬,火不能大,烧开后粟粉汁(加水搅拌)搅拌成糊,放入沫有油的容器中,冷却
脆皮糊。鸡蛋,面粉,淀粉,泡打粉和色拉油
成型后改刀成条,拍上干淀粉,裹上脆皮糊,下五层热油炸制金黄即可
奶香浓郁,酥脆香甜