青柠檬奶酪慕斯

青柠檬奶酪慕斯

青柠檬奶酪慕斯的食材和调料

奶油 500ml
奶油奶酪 200克
青柠檬果冻 一包
两勺
饼干碎 200克
黄油 50克

青柠檬奶酪慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    饼干碎和黄油也混合倒入模具中压紧,放冰箱冷藏半小时。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪恢复室温加糖搅拌均匀。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    果冻加热水溶解和奶酪拌均。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    果冻奶酪液过筛。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油打至六分发泡和奶酪液拌匀,倒入模具中放入冰箱两小时。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冻好的慕斯加糖花和柠檬片装饰。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    热水200ml加6克鱼胶粉和一勺糖做成亮面浇在慕斯上。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放冰箱冷藏。

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品照片

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品照片

    青柠檬奶酪慕斯的做法步骤 第11步

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