白亮猪🐷油
白亮猪🐷油的做法说明
诀窍即为'水'
白亮猪🐷油的食材和调料
| 猪板肥肉（大概五元一斤） | 2000g |
| 水 | 200g |
白亮猪🐷油的做法与步骤
- 1.
将猪肥肉切片（可以让当铺老板帮忙，最好去猪皮，不然切到你手软 ﾉಥ益ಥ ）
- 第2步.
准备水一碗，这是我这里的分量
- 3.
开火倒水（Water.water.water）
- 4.
加肥肥🐷🐷
- 第5步.
全程小火，不时翻动
- 第6步.
猪油是很清澈的
- 第7步.
关火，倒碗里
- 第8步.
加糖或盐，主要看你用来做什么（作用：延长保质期）
- 第9步.
可以加盖保存，或者封保鲜膜方冰箱里
- 第10步.
猪油是很白的
- 第11步.
没有加水，而是直接放锅里炸的，颜色不亮丽，会有一股哈喇子味。这种油不适合做烘焙但可以拿来炒菜
小贴士
要注意小心溅伤(´▽｀)ノ♪
