咖喱土豆鸡块
咖喱土豆鸡块的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
土豆胡萝卜青椒青苹果切滚刀块 （青苹果是个人喜好 可以选择洋葱）
- 第3步.
鸡胸肉切块 加入盐和料酒腌制入味
- 第4步.
准备好葱姜蒜
- 第5步.
锅烧热 倒入油 爆香葱姜蒜
- 第6步.
加入腌制好的鸡胸肉 翻炒直到鸡肉变色 捞出备用
- 第7步.
重新倒入适量的油 依次加入土豆 胡萝卜 青苹果翻炒
- 第8步.
然后加入备用的鸡胸肉 继续翻炒片刻 加入适量的盐和胡椒粉料酒 翻炒均匀
- 第9步.
事先做好一锅热水（高汤更佳）倒入锅里 炖煮10分钟
- 第10步.
10分钟后关火 加入咖喱块融化 青椒倒入锅内 继续开火煮5分钟 便可以出锅（如果汤汁不够粘稠可以加入水淀粉勾芡）
- 第11步.
可以剪一根烤肠
- 第12步.
我用的米饭是黑米饭 苦荞麦：黑米：白米=1:3:5
