冰糖黄皮

冰糖黄皮的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄皮洗好沥干水

   
2. 第2步.

   用小刀在黄皮顶部划开十字口，将核挤出来

   
3. 第3步.

   用冰糖或者白糖将已取出核的黄皮覆盖，用保鲜膜包好放冰箱保鲜一天

   
4. 第4步.

   将黄皮拿出来用瓦锅煮

   
5. 第5步.

   煮至黄皮将糖水收汁即可（在这过程中要注意不断翻以免煮糊了）