“桃胶绣球菌”清凉夏日的美味甜品
“桃胶绣球菌”清凉夏日的美味甜品的做法说明
因为自己家做绣球菌和各种菌类批发 所以经常会用各种菌类煲汤 拿出来给大家分享
“桃胶绣球菌”清凉夏日的美味甜品的做法与步骤
- 第1步.
现将桃胶提前用冷水浸泡12小时 第二天吃的话 前一天晚上提前泡上 桃胶会增大 所以不用泡太多 中间要换水 把杂质换掉 把泡好的桃胶 放在水龙头下冲洗干净后备用
- 第2步.
再将绣球菌取一朵掰开 洗净 红枣洗净 把准备好的 桃胶 绣球菌和红枣 一起放入锅内 倒入水 煮半小时 盛出 待凉后放入蜂蜜即可 冰镇后口感更好
小贴士
绣球菌是“万菌之王” 因为长得酷似绣球花而得名 它还有个好听的别名 “荷仙菇” 绣球菌用来炒菜 涮火锅 煲汤 都是佳品 另配牛肝菌 或者松茸煲汤都很好吃
