全麦豆腐包
全麦豆腐包的做法说明
这是一款加了全麦粉的包子，看起来像是长了脏东西，吃起来却和普通面粉没有区别，但是健康呀😋
全麦豆腐包的做法与步骤
- 第1步.
准备好大蒜，青葱
- 第2步.
大蒜切末，葱切末，小辣椒切段
- 第3步.
分一部分大蒜末和葱末和小辣椒用开水泡一碗水
- 4.
开始揉面吧，揉好了盖好保鲜膜放温暖处发酵。忘拍照了😓
- 第5步.
肉糜加酒、酱油、盐、糖搅拌好，放冰箱待用
- 第6步.
豆腐切块用盐水焯一下，沥干，和肉糜炒透，把酱油酒盐炒进去。大蒜末葱末都炒进去。香！
- 第7步.
包起来，放着醒15-20分钟，放锅里蒸10-15分钟，关火焖3分钟，热腾腾的豆腐包出来了。
- 第8步.
双手创造幸福生活，简单又美味又健康
小贴士
加了全麦粉的包子口感上和普通面粉做的没有很大区别，但是用了全麦粉健康，另外我做包子喜欢放一些低粉，口感更软更松。
