【新手葱香鸡蛋饼】
【新手葱香鸡蛋饼】的做法说明
有爱，有你，
有香喷喷的鸡蛋饼，足矣。❤️
【新手葱香鸡蛋饼】的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️容器内打入3个鸡蛋，加一小勺盐打开 2⃣️加入凉开水，继续搅 3⃣️加入两勺面粉，一边加一边搅拌（若感觉太稀，可适当再加面粉），直到接近浆糊状，撒入切好的葱花，搅拌均匀 4⃣️开火，预热，平底锅内倒入一小勺油 5⃣️油热时，调至中小火，用勺子舀起搅拌好的蛋饼轻轻的铺在锅内，尽量薄薄的一层 6⃣️轻轻晃动平底锅，蛋饼可以旋转起来就可以翻面啦 7⃣️喜欢香一些的可以多煎一会，待蛋饼两面金黄金黄的，就可以出锅啦
小贴士
1.一边加入面粉，一边搅拌，觉得太稀就再加一点，切记一下加入太多
2.锅内放少许油，一点点，大概小半勺即可
3.铺蛋饼时最好是薄薄一层，不宜过厚
4.搅拌好的蛋饼下锅后不着急翻面，中小火约2分钟后，轻轻晃动平底锅，蛋饼能移动时就可以翻面了
