糖醋鸡胸肉(鸡肉版咕咾肉)

糖醋鸡胸肉(鸡肉版咕咾肉)

糖醋鸡胸肉(鸡肉版咕咾肉)的做法说明

最爱酸甜口的菜,咕咾肉、松鼠鳜鱼、锅包肉......

糖醋鸡胸肉(鸡肉版咕咾肉)的食材和调料

淀粉4勺
胸肉1块
料酒1勺
适量
番茄酱3勺
1勺
半勺
黑胡椒适量
生抽适量
4瓣

糖醋鸡胸肉(鸡肉版咕咾肉)的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉切正方形块,放入料酒、适量黑胡椒、半勺生抽、适量盐拌匀,腌20分钟

  2. 2.

    腌好后裹上面粉下油锅炸至金黄

  3. 3.

    将一勺糖、一勺生抽、半勺醋、三勺番茄酱和适量盐、四勺水,搅拌在一起。

  4. 4.

    起油锅,放入大蒜炒香,倒入调好的酱汁,把炸好的鸡块倒进去翻炒,大火收汁即可。

  5. 第5步.

    出锅啦,可以撒上点白芝麻做点缀。(没有白芝麻了,所以我就省略了)

    糖醋鸡胸肉(鸡肉版咕咾肉)的做法步骤 第5步

小贴士

酸甜可口,小孩子都特别爱吃。虽然咕咾肉是东北菜,但是我总觉得它像是江南菜😂

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