糖醋里脊
糖醋里脊的食材和调料
| 猪里脊 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
1. 猪里脊切条状 加料酒和少许盐腌制 然后 炒香芝麻 备用 2. 将里脊裹上生粉或淀粉 这里还可以加鸡蛋清 也可以不加 3. 锅内热油 将里脊油炸变色后捞起 在进行一次复炸 4. 锅内无油 加入番茄酱甜辣酱都可以 加入适当盐 少许清水 炒至粘稠状加入里脊翻炒装盘 撒上芝麻即可
小贴士
那个作料我没写 是因为具体也不知道多少 反正适量
| 猪里脊 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
1. 猪里脊切条状 加料酒和少许盐腌制 然后 炒香芝麻 备用 2. 将里脊裹上生粉或淀粉 这里还可以加鸡蛋清 也可以不加 3. 锅内热油 将里脊油炸变色后捞起 在进行一次复炸 4. 锅内无油 加入番茄酱甜辣酱都可以 加入适当盐 少许清水 炒至粘稠状加入里脊翻炒装盘 撒上芝麻即可
那个作料我没写 是因为具体也不知道多少 反正适量
