素什锦包子馅
素什锦包子馅的做法说明
现代人越来越多的选择素食，今天分享一个方便操作，又营养美味的素什锦包子馅，你一定会爱上它。
素什锦包子馅的做法与步骤
- 1.
菜心摘干净，洗净后入沸水中烫熟过凉水，攥干水分后小丁备用
- 2.
香菇洗净后切小丁，用少量食用油炒熟备用
- 3.
胡萝卜用擦板，擦成丝，用少量食用油炒香备用
- 4.
豆干或素鸡切小丁过热水烫熟后控水备用
- 5.
甜玉米粒如果是熟的就用锅焙一下水份，如果生的就煮熟备用
- 6.
木耳泡发后切小丁备用
- 第7步.
将所有的材料入盆中，放入葱花碎，将食用油，大概两勺放花椒粒烧热放凉后倒入盆中伴匀，加入蚝油，盐，糖，五香粉，芝麻油拌匀即可，条件允许最好可以放冰箱冷藏半小时入味！
- 第8步.
拌的素什锦馅比平时炒菜稍微咸一点，因为胡萝卜蒸熟后是甜的，所以不用担心会咸，素什锦咸口感是偏甜咸口，老少皆宜
