什锦杂蔬炒饭
什锦杂蔬炒饭的做法说明
我是苹果哥的西瓜麻麻 一个全职妈妈 每天在家照顾孩子 陪伴孩子成长 我喜欢美食 也喜欢烹饪 喜欢看宝贝大朵快颐的样子 苹果是个过敏体质的宝宝 所以食材里没有鸡蛋和西红柿 食用油用的是玉米胚芽油 不敏感的同学们可以随意放 至于各类食材的量 就看大家的喜好和冰箱里有多少了 第一次传菜谱 好兴奋呀😊
什锦杂蔬炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材洗干净，控水后切成粒，装盘准备。
- 2.
将适量食用油倒入锅内，油热后放入洋葱胡萝卜煸一会 ，炒出香味后放入猪肉，待猪肉颜色变白后，依次放入秋葵，金针菇，玉米粒，青菜，午餐肉，生菜，继续翻炒。
- 第3步.
倒入准备好的米饭，待米饭和蔬菜翻炒均匀后，加入适量的盐和生抽。准备出锅
小贴士
我是家里有什么就放了什么，大家可以根据口味和家里有的食材做。比如鸡蛋，豌豆，土豆，鱼丸，西红柿，西葫芦，黄瓜，青椒，香菇，口蘑，都是很不错的。
如果是新出锅的米饭，可以用冷水冲一下，控干水后下锅，防止粘锅。（这个是和其他菜谱学来的 很好用）
我是做过苹果小朋友吃的，所以调味料放的很少，味精，鸡精，十三香什么的我家里都没有。有条件的同学们可以加一些黑胡椒，咖喱，辣椒，一定会很好吃的。
