梅干菜蒸五花肉
梅干菜蒸五花肉的做法说明
我家宝宝很喜欢煮菜，总是说要学做菜。太复杂的他做不来，家里刚好有一条五花肉和一包梅干菜，于是就想了个简易版的梅干菜蒸五花肉。
梅干菜蒸五花肉的做法与步骤
- 1.
梅干菜用水洗一洗，避免有沙(这一步忘了拍图)
- 第2步.
把五花切好
- 第3步.
切好姜片
- 第4步.
锅里放油，油热了放姜，把姜炒香
- 第5步.
倒入五花肉翻炒
- 第6步.
五花肉炒干水后放一半白糖一起炒，生抽、蚝油也一并倒下去，让五花肉上色
- 第7步.
五花肉翻炒至黄色，慢慢开始出油的时候加入梅干菜和剩下的白糖一起翻炒。
- 第8步.
加了梅干菜的五花肉已经香味四溢了，把梅干菜炒出味后，加少许水焖五分钟
- 第9步.
起锅装进盘子，放进电饭锅煮饭一起蒸，饭好肉也好了。
- 第10步.
饭好了就开吃吧😊
