自制猪板油
自制猪板油的做法说明
家里新到一瓶玫瑰花酱，想着做鲜花饼吃，就跑到家门口的烘焙店去买猪油。到那一看日期不新鲜，还贵😅😂然后我就跑菜市场买了二斤猪板油😬回家自己熬
自制猪板油的做法与步骤
- 第1步.
猪板油用清水洗干净，切成小块
- 第2步.
放入锅内，加入一杯水
- 第3步.
大火熬煮
- 第4步.
把水分熬干，猪板油开始出油，油变透亮，转小火熬，一边熬一边往外舀，拿滤网过滤到干净没水的盆内
- 第5步.
猪板油变成这样就可以关火了
- 第6步.
过滤好的猪板油，放凉装瓶
- 第7步.
炸剩下的油渣也不要浪费，可以做包子吃或者做油渣煎饼
- 第8步.
趁猪油没有凝固之前加一勺白糖，搅拌均匀，装瓶里冷藏就可以
- 第9步.
冷却后的猪油，白花花的，非常漂亮噢
小贴士
猪油可以做各种酥皮，还可以熬大锅菜吃噢
