辣白菜炒肉
辣白菜炒肉的做法说明
一般辣白菜是炒五花肉的，但另一半不喜欢肥肉，所以选择了瘦肉，一样的方法，一样的美味！
辣白菜炒肉的食材和调料
| 辣白菜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 瘦肉 |
辣白菜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切片。(在还没有完全解冻的情况下最好切，最容易掌握厚度)
- 第2步.
把锅烧热，倒油。依次把瘦肉放下锅煎，变色后倒入料酒，爆炒。
- 3.
加入准备好的辣白菜，(超市一包包的那种也可以)翻炒。
- 第4步.
当你看到肉都裹上了辣白菜的颜色，就可以起锅了！赶紧装上一碗饭，好好享受吧！(如果搭配裙带豆腐汤那就更完美啦)
