茄子豆角
茄子豆角的做法说明
中午在公司，金大厨做了这道菜，非常下饭，身为资深吃货，虽然厨艺小白，也想努力一试，味道还不错，以后有动力了😄
茄子豆角的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:茄子切长条，豆角长条，大蒜拍碎切末，葱青红辣椒切段
- 第2步.
放油烧热，放葱蒜青红椒，耗油黄豆酱，炒调教后，放豆角茄子大火炒，放少许盐，加点水转小火焖熟
- 第3步.
出锅装盘
小贴士
因为放了耗油和豆瓣酱，避免太咸，可以少放盐
中午在公司，金大厨做了这道菜，非常下饭，身为资深吃货，虽然厨艺小白，也想努力一试，味道还不错，以后有动力了😄
准备食材:茄子切长条，豆角长条，大蒜拍碎切末，葱青红辣椒切段
放油烧热，放葱蒜青红椒，耗油黄豆酱，炒调教后，放豆角茄子大火炒，放少许盐，加点水转小火焖熟
出锅装盘
因为放了耗油和豆瓣酱，避免太咸，可以少放盐
