虾仁去虾线洗净沥干,加蛋清料酒盐稍微腌一下。荷兰豆去两头,洗净沥干。先炒虾仁,捞出备用。再炒荷兰豆,加入虾仁焖一会儿,调味出锅。
只用蚝油系列菜:虾仁荷兰豆素爆虾仁荷兰豆董太的私房菜--虾仁荷兰豆咖喱荷兰豆百合炒虾仁虾仁荷兰豆荷兰豆炒虾仁核桃荷兰豆炒虾仁虾仁炒荷兰豆【附炖蛋】荷兰豆炒虾仁