鸡胸芒果藜麦沙拉
鸡胸芒果藜麦沙拉的做法说明
健身餐也可以很好吃！
真的很好吃！
不信你试试！
平均每份热量462左右（我没有具体称重量，只是给出个数据大家参考哈，不过我都尽量往大了算了），低卡而且好吃！还可以补充碳水蛋白质维生素都到位了~
这是两份的量，吃不完可以放到冰箱下一顿继续吃~
鸡胸芒果藜麦沙拉的食材和调料
| 鸡胸肉 | 1块（133大卡x2=266大卡） |
| 西兰花 | 1朵（36大卡x2=72大卡） |
| 圣女果 | 几个（22大卡x2=44大卡） |
| 芒果 | 两只（35大卡x3=105大卡） |
| 藜麦 | 100g（368大卡） |
| 沙拉酱 | 推荐冠利蜂蜜芥末的（175 大卡x0.4=70大卡） |
鸡胸芒果藜麦沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。鸡胸肉要提前解冻，用酱油和黑胡椒腌一下。
- 2.
煮藜麦。藜麦用筛子洗一下，然后跟水一起煮（水的量要够多，因为藜麦熟了之后体积会涨大），烧开之后可以转小火，煮10分钟的样子。反正煮到藜麦的芽芽出来了就熟了。沥干备用。小贴士：藜麦可以一次多煮一点，甚至可以煮两三天的量，剩下的用保鲜袋装起来放冰箱，下一次就可以省略煮藜麦的时间了。
- 第3步.
西兰花切小块煮熟，沥干备用。
- 第4步.
在煮藜麦和西兰花的同时可以把小西红柿和芒果切了。PS.芒果是这个沙拉的灵魂，所以芒果越多越好吃！
- 第5步.
然后可以开始煎鸡胸。 不粘锅倒一层薄油（也可以不放油的），放上用酱油和黑胡椒腌过的鸡胸肉。中火，盖上锅盖（很重要的一步），煎大概两三分钟吧，然后翻面。
- 第6步.
如果煎得不够熟，可以再翻一次，鸡胸肉一定要煎熟，怎么判断肉熟不熟，用筷子戳一下，如果肉的结实程度跟手掌根一样就说明熟了。反正就是戳起来硬硬的，如果还是软的就说明里面还没熟。
- 第7步.
然后把鸡胸肉切成小块，把所有的原料都倒到沙拉盘里。
- 第8步.
拌匀。可以提前一天晚上做然后放冰箱第二天再吃。这样口感比较好，刚刚做完材料都是热的没那么好吃，冰过之后就非常棒了！
- 第9步.
吃的时候再浇上沙拉酱。不建议在做的时候一次把沙拉酱浇完，因为沙拉酱跟食材混合时间长了之后会把食材弄得黏糊，而且也吃不出来沙拉酱的味道了。
