腊肉红萝卜炒洋葱
腊肉红萝卜炒洋葱的做法说明
腊肉以其独特的口感吸引了很多人的青睐，是很好的家常菜的配料哦，配上红萝卜、洋葱一起炒，味道非常棒！
腊肉红萝卜炒洋葱的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料备用： 1. 红萝卜去皮，用清水冲洗干净后切丝； 2. 洋葱去头层皮，用清水冲洗干净后切块； 3. 腊肉切块； 4. 姜切片； 5. 蒜头拍碎后去衣；
- 第2步.
热锅放少许油，放入已切块的腊肉，慢煎逼出油后加入姜蒜爆香，加入1/3 茶匙蚝油、少许酱油拌炒一下；
- 第3步.
加入红萝卜、洋葱拌炒均匀后加入少许凉开水，盖上锅盖中小火焖煮2-3分钟， 加入 1/ 3 茶匙蔗糖、少少盐后拌炒均匀； （腊肉本身带咸味，放盐几粒就够了，也可以不放盐哦）
- 第4步.
出锅啦！
