超清爽柠香泡爪

超清爽柠香泡爪的做法与步骤

1. 1.

   1-鸡爪清洗，剪指甲，清洗，对半切或中间划开，再清洗

2. 2.

   2-同时烧开两锅水各加四五片姜和一汤匙料酒，鸡爪入第一锅，去血水去脏物深度清洁，五分钟出锅冷水连续冲洗两分钟；鸡爪入第二锅，煮十分钟，倒入冰水三分钟。

3. 3.

   3-捞出放入玻璃罐，酱油，蒜头片，柠檬切片，洋葱切片，白糖，白醋！也可以留一些放入冰箱速冻几小时再泡，超级Q弹！