花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤的做法说明

花旗参乌鸡汤,是一款经典的靓汤。花旗参有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的效用。花旗参乌鸡汤补气、 活血、滋阴养颜。

花旗参乌鸡汤的食材和调料

250 g
花旗参6-8g
红枣 1 颗
2片
枸杞一小抓
桂圆肉2颗
盐少许

花旗参乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放适量的水,煲开后放入乌鸡肉飞一下水,再用清水冲洗一下鸡肉的浮沫,沥干水分备用;

    花旗参乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取炖盅,放入2片姜、乌鸡肉、花旗参、桂圆肉、杞子、去核的红枣及1000ml 清水,盖上炖盅盖,摆入炖锅内隔水炖2.5小时;

    花旗参乌鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少许盐调味就可以了;

    花旗参乌鸡汤的做法步骤 第3步

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