咖啡冰淇淋
咖啡冰淇淋的做法说明
今天做了咖啡味冰淇淋，不用开火，不用机器，不用搅拌，最最最最最简单的那种~而且口感人完全不打折哦。
只需要三样原材料，搅一搅，拌一拌，冻一冻，就能吃到奶香浓郁，柔滑细腻的冰淇淋了。做好后尝一口，真的会不敢相信能轻易做出这么美味的冰淇淋～
咖啡冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，咖啡我用的是星吧克，也可以用鹊巢的，但要纯咖啡粉。
- 第2步.
将淡奶油中加入咖啡粉，并搅成均匀，放入冰箱15分钟左右，让咖啡粉溶入淡奶油中。
- 第3步.
打发淡奶油。
- 第4步.
用电动打蛋器低速打至淡奶油出现纹路时加入炼乳。
- 第5步.
加炼乳根据自己的口味来定。
- 第6步.
继续用电动打蛋器低速打发至淡奶油纹路清晰，半流动状态。可以了。一定不要打过头。
- 第7步.
倒入密封的容器中，放入冰箱冷冻2小时以上。冷至硬状。
- 第8步.
口味顺滑细腻的咖啡冰淇淋就做好了。
- 第9步.
根据自己口味，换成抹茶、香草。 也可以做成原味，淡奶油和炼乳二种材料混合，在吃的时候加入碎的奥利奥饼干，D*冰淇淋。
小贴士
只需要三样原材料，搅一搅，拌一拌，冻一冻，就能吃到奶香浓郁，柔滑细腻的冰淇淋了。做好后尝一口，真的会不敢相信能轻易做出这么美味的冰淇淋～
