老少皆宜的快手烘焙---烤年糕

老少皆宜的快手烘焙---烤年糕

老少皆宜的快手烘焙---烤年糕的食材和调料

鸡蛋3个
糯米粉300克
泡打粉10克
牛奶250克
红糖40克
黄油80g
去核红枣适量
葡萄干适量

老少皆宜的快手烘焙---烤年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材大集合。 黄油提前放微波炉叮成液体状。 红枣去核。

    老少皆宜的快手烘焙---烤年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红枣,葡萄干以外的食材倒入一个大盆,搅拌均匀,直至液体顺滑无颗粒状。 液体厚度最佳状态是能在上面画花而不立刻消失。

    老少皆宜的快手烘焙---烤年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘铺油纸。将面糊倒入,震出大的气泡即可。 用你干净的小手将红枣,葡萄干撒在上面。用手将浮在表面的材料轻轻按压到面糊。【为的是防止表面的红枣,葡萄干烤的时间太长会糊】。 烤箱180度35min。

    老少皆宜的快手烘焙---烤年糕的做法步骤 第3步

小贴士

步骤超简单。老少皆宜的下午茶零食,亲爱的小伙伴们你们有没有GET到啊~

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