海鲜粉丝煲

海鲜粉丝煲

海鲜粉丝煲的食材和调料

粉丝1把
香菇,木耳一些
一些
虾米若干
小米椒两棵
扇贝肉,皮皮肉,鱿鱼适量
生抽,老抽,蚝油,黄酒,白适量
藤椒油适量

海鲜粉丝煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入多一点的油,油热后加入葱蒜、小米椒、虾米炒香,随后放入香菇丁木耳丝继续翻炒。

    海鲜粉丝煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇炒差不多熟后加入扇贝肉、皮皮虾肉、鱿鱼翻炒,随后放入白糖、黄酒、生抽、老抽少量。

    海鲜粉丝煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后加入泡软的粉丝,倒入适量蚝油,继续翻炒,出锅前淋上麻油。

    海鲜粉丝煲的做法步骤 第3步

小贴士

还是不要放圆白菜丝,不太好看
调味料的咸度够了,不用加盐

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