快手腊味小炒
快手腊味小炒的做法说明
馋了很久，想了很久的，从四川邮来的，朋友家妈妈牌自制腊肉腊肠💗今儿逮空好好显露一手，切完都觉得自己刀工了得[偷笑]朋友妈妈熏的腊肉品质不是一般的好，鲜香麻辣，太巴适了😘😘
快手腊味小炒的做法与步骤
- 第1步.
将腊肠腊肉切片
- 第2步.
蒜头切片、洋葱、青、红尖椒滚刀，蒜苗切截
- 第3步.
热锅热油，爆香蒜头
- 第4步.
倒入腊肉
- 第5步.
煸炒出油，（此处可加入料酒一勺，糖半勺，翻匀）
- 第6步.
倒入洋葱、青、红尖椒
- 第7步.
翻炒至洋葱上色
- 第8步.
最后倒入蒜苗，翻拌两下，出锅
- 第9步.
铛铛铛，咸香麻甜的腊味小炒就做好了，炒鸡下饭好么
