花菇鸡翅焖海参
花菇鸡翅焖海参的做法说明
周末，花两天时间泡好的海参好好做道美食和家人分享！
花菇鸡翅焖海参的做法与步骤
- 第1步.
干海参150克，提前泡发。
- 第2步.
泡至软身，剪去头尾，洗净内脏。
- 第3步.
洗出来的杂质。
- 第4步.
泡好的肉身
- 第5步.
腹腔清洗干净
- 第6步.
刷干净表皮
- 第7步.
美美的海参
- 第8步.
泡好的鱼皮胶
- 第9步.
云南花豆
- 第10步.
姜切片
- 第11步.
花菇泡好切片
- 第12步.
一起放入压力锅，加水浸过面，煲30分钟。
- 第13步.
煲好。全部已经软糯。
- 第14步.
生姜切片，加生油爆香，倒入煲软的材料。
- 第15步.
加生抽，五香粉，焖至收汁。
- 第16步.
起锅时放少许糖，待汁粘稠，装盘。
- 第17步.
小份的，送舅公家。
- 第18步.
大份的，一家三口晚餐！
小贴士
压力煲煲的时候可以加入鱼皮胶，让汤汁更粘稠。放锅里焖的时候可以加适量泡好的花胶。滋补美味。
