泡菜炖排骨
泡菜炖排骨的做法说明
家里有些做炒饭后零碎的材料，还剩些泡菜，刚好充分利用
泡菜炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
第一步，排骨焯水洗净 第二步，准备一只小砂锅，我买的淘宝上70 左右那种2500ml的砂锅 第三步，泡菜，辣椒酱，弄干净的排骨，葱 （整颗），姜片，放入砂锅，放水至 与食材持平，倒入少许食用油(家 里平时炒菜的油)，一调料勺食用 盐，开火煮沸，转小火炖40分钟 第四步，挑出葱和生姜，放入洋葱（洋葱切 片或者小块都可以），放入土豆 （切小块），调一下咸淡，放一勺生 抽，盖盖，中火炖20分钟，中途注 意水量，基本上保持与食物持平即 可，太多汤不浓郁 第五部，喜欢放其他蔬菜就最后放，熟了就 行。然后就开吃啦，配白米饭相当 完美！
