冬瓜馄饨

冬瓜馄饨

冬瓜馄饨的食材和调料

馄饨皮1000克
猪肉750克
冬瓜2000克
香菇50克
500克
生抽适量
料酒适量
少许
白胡椒粉适量
黑胡椒粉适量
适量

冬瓜馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    将冬瓜去皮 切片过热水 捞出后挤掉水分 备用

  2. 2.

    肉 香菇 藕分别放入料理机打碎

  3. 3.

    将冬瓜 肉糜 香菇碎 藕碎放一起 放入料酒 盐 白胡椒粉 黑胡椒粉 生抽 糖拌匀后 放入冰箱冷藏30分钟后 就好开始包馄饨了

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