R糖醋里脊

R糖醋里脊的做法说明
给美妮儿做的营养餐,吃好睡好必能长大个。。。味道还不错,就是有点费油
R糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
新鲜猪里脊一条,切条

- 第2步.
+盐+胡椒粉腌制

- 第3步.
拌匀

- 第4步.
+蛋清

- 第5步.
裹淀粉

- 第6步.
将淀粉裹匀

- 第7步.
油八成热,软炸变色,捞出

- 第8步.
油加热,二次下锅,炸至金黄

- 第9步.
捞出后,锅底留少量油,+白糖炒糖色后上色

- 第10步.
加入番茄酱翻炒后出锅

- 第11步.
勾芡后可能会更好看些,我这个版本没有勾芡,下次试试

- 第12步.
这是浪费的蛋黄和油,,,,有点浪费了。。















