孔雀开屏清蒸鱼

孔雀开屏清蒸鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鱼洗净，然后切成大约1.5-2.0公分厚，鱼肚要连着，这样才能摆出孔雀开屏的样子，大约腌制十五分钟就可以。

   
2. 第2步.

   凉水放入蒸锅，因为鱼很好熟，开锅蒸五分钟就可以。

   
3. 第3步.

   马上出锅

   
4. 第4步.

   卖相还可以