消耗淡奶油之葡式蛋挞

消耗淡奶油之葡式蛋挞的做法说明

买了1L装的淡奶油，用不完怎么办？次方目的是快速消耗淡奶油的，所以不需要加牛奶，哪怕家里没有蛋挞皮，直接放烤碗里做烤布丁也是很香滑的

第1步.
淡奶油、鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀，过筛两次。
第2步.
挞皮解冻软化后，加入葡萄干，然后倒入蛋挞液9分满。晨师傅广式挞皮很好，挞皮够深，做出来的蛋挞很饱满，所以极力推荐。
第3步.
烤箱上下火240°，先预热几分钟，将蛋挞放入，烤15分钟，如果蛋挞还没出现美人斑，可以调至250度加烤两分钟。我用的长帝烤箱，脾气较温柔，如果你家烤箱脾气比较火爆，建议180°~200°就可以了。
第4步.
纯奶油做的，超级香滑，再也不怕淡奶油用不完浪费了
第5步.
因为我只做了12个，还剩蛋挞液，直接做烤布丁了，好好吃啊！
第6步.
外焦里嫩，这个方子直接做布丁也是很好的。
第7步.
皮肉分离，好像在吃双皮奶。