方便面版焖面条
方便面版焖面条的做法说明
最近奥运冠军用微波炉做方便面不是很火吗，我没有微波炉，也觉得方便面吃多了不健康，就如法炮制用小锅电磁炉和面条做了一顿焖面，味道也不错
方便面版焖面条的食材和调料
| 鸡蛋 | 个 |
| 面条 | 一人份 |
| 十三香 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
方便面版焖面条的做法与步骤
- 1.
清水煮面条，3分钟左右
- 2.
面条捞起过凉水备用
- 3.
十三香 酱油 料酒 豆瓣酱 加开水搅拌成配料 过凉水后的面条捞起放锅里，浇上配料，大火电磁炉盖盖子焖1分钟
- 4.
打个鸡蛋不要打散，继续焖一分钟。将面条盖在鸡蛋上继续焖一分钟，然后就可以吃啦
小贴士
浇配料时搅拌面条使配料均匀分布，豆瓣酱可以换成各种好吃的酱比如牛肉酱等，有喜欢的调料也可以加入配料中
