香辣烤鱼居家版本（非烤箱）

香辣烤鱼居家版本（非烤箱）的做法与步骤

1. 第1步.

   色香味俱全的家庭烤鱼

   
2. 第2步.

   准备调料：一品鲜酱油，豆瓣酱，醋，糖，十三香，耗油，料酒，老干妈

   
3. 第3步.

   洋葱，胡萝卜，辣椒，葱姜蒜若干

   
4. 第4步.

   牛肉，蟹棒

   
5. 第5步.

   娃娃菜，虾

   
6. 第6步.

   1.鲈鱼洗净，加入适量料酒，胡椒粉，一品鲜酱油，裹点生粉腌制一会。建议在鱼背上开几道口子，保证入味。 2.拍点干生粉，入锅油炸至表面金黄色，捞出备用。

   
7. 第7步.

   干辣椒不建议煮，因为太辣，🙈建议直接铺在鱼身上即可。

   
8. 第8步.

   适量油温热后，将葱姜蒜，花椒，洋葱，胡萝卜爆炒，爱吃辣的小伙伴可以直接加入辣椒。炒至微熟后加入少量料酒，糖适量，一勺醋，一品鲜酱油适量，老干妈豆瓣酱适量，耗油，十三香等调料。（可依个人口味调整）

   
9. 第9步.

   加入自己喜欢的菜品，翻炒后加适量水，嫌淡就在加点一品鲜。

   
10. 第10步.

    完美出锅：煮至8～9分熟后捞出放入电磁锅内，边吃边咕咚。这种就是越吃越入味，越吃越好吃，就是如此简单，可口下饭。😀