家庭版小笼包

家庭版小笼包

家庭版小笼包的做法说明

儿子喜欢吃小笼蒸包,今天在家试一次

家庭版小笼包的食材和调料

面粉适量
酵母适量
适量
适量
一小片
一段
猪肉适量
一个

家庭版小笼包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加酵母和成面,发酵成两倍大,里面蜂窝状

    家庭版小笼包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把瘦猪肉切成小块,加入葱姜盐调味,里面加了一个洋葱,调成馅

    家庭版小笼包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉面排气

    家庭版小笼包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揪成小剂子

    家庭版小笼包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成皮

    家庭版小笼包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包成包上锅蒸就可以了

    家庭版小笼包的做法步骤 第6步

小贴士

面是我婆婆发的,具体用量我也不是很清楚
肉馅里加了酱油,可以根据自己的喜好加或不加
也可以加入别的菜
发面的教程下厨房里肯定有很多
去搜一下就可以了😁

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