烧素拼

烧素拼的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有的蔬菜都切成条状，大蒜切片，葱切段

   
2. 第2步.

   锅中放少许橄榄油，油热，下大蒜、姜片，出香味后倒入所有蔬菜翻炒一下。然后加水，水漠过菜的三分之一，盖上锅盖开中火焖烧15分钟，大火收汁，加盐适量、蚝油两勺，葱段入锅翻炒，最后加水淀粉勾芡出锅。