酸奶溶豆

酸奶溶豆

酸奶溶豆的食材和调料

酸奶(如实)50克
蛋白2个
奶粉25克
7g
玉米淀粉12克

酸奶溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸奶还是有点稀,奶粉用的羊奶三段,不知道会不会有影响

    酸奶溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸奶加奶粉加淀粉拌匀,蛋清加糖粉打发,蛋白打发的自我感觉到位,但还是消泡了,挤出来不成形,100度上下火55分钟还是粘底,估计要调高一点,而且忘记加白醋,导致比较腥

    酸奶溶豆的做法步骤 第2步

小贴士

记得加白醋去腥,用很厚的老酸奶

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